Institut agricole de l’Etat de Fribourg
 
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- Recette Commentaire

Ail des ours

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Pour les vrais amateurs de l'ail des ours


Aumonières à la glace rhubarbe sur coulis de fraise

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Beignets de consoude farcis au chèvre frais

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Feuilletés aux asperges et au poulet

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Gratin de choux de Bruxelles au lard

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Roastbeef

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Menu pour la fête des mères


Sirop aux fleurs de sureau

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Soufflé aux épinards, sauce tomate

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Soupe d'ortie chapeautée

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Sabayon aux fleurs de tilleul

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Gâteau de Pâques

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